主料:
猪肉适量，
挂面，
250克
辅料:
盐，
2茶匙，
葱适量，
姜适量，
大料适量懒人版大肉面的做法步骤
1.猪肉一块洗净；
2.加入所有调料及4碗水放入电压力锅煮肉档煮13分钟即熟；
3.拿出肉晾凉切片备用；
4.煮肉过程中，另起一煮锅将挂面煮熟过水捞出装碗备用；
5.直接浇上煮面的热汤，撒上葱花即可。
小窍门&温馨提示
1、煮肉的时候多放点盐，双管齐下，达到肉入味，汤稍咸的状态为好。
2、我用的荞麦挂面，卖相不咋地。
TAGS：
主食 家常菜 猪肉
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